¿Quién dijo que las terrazas eran solo para el verano? Lo cierto es que, hasta hace unos años, durante el invierno, sí que teníamos que renunciar a pasar las tardes en estos espacios. Pero, hoy en día, tenemos mil y una formas para seguir disfrutando del aire libre como las conocidas setas con calefacción, los paneles transparentes con luz natural, las mantas para abrigarnos las piernas…...
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La startup zaragozana El asador en tu casa lleva platos cocinados a baja temperaturas a los hogares de España y Portugal. Desde Zaragoza, se lanzaron a principios de 2021 con el objetivo de aportar valor a la comida a domicilio ofreciendo asados elaborados con técnicas de alta cocina. En concreto, se han especializado en cocina al vacío (sous-vide) a baja temperatura, una técnica introducida por...
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Han pasado diez años desde que el barrio de Chueca de Madrid acogió el primer centro de gastronomía culinaria creado por tres mujeres destacadas dentro del mundo de la gastronomía y el vino en España: Ana Lorente, Sara Cucala y Roberta Bruno. Rompiendo los esquemas de la gastronomía En sus inicios, A PUNTO comenzó siendo una escuela de cocina, una librería especializada en gastronomía y...
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Los principios de año es la época por excelencia de los buenos propósitos. En estos momentos es fácil proponerse nuevas metas y, entre hacer deporte y leer más, hay otro objetivo que seguramente figura en mucha de las listas: tener nuestra casa impecable para poder disfrutar más tiempo de ella. Pero, ¿qué podemos hacer nosotros sino somos unos manitas para que nuestro hogar sea...
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La forma en que los españoles se animan a adquirir una vivienda está cambiando. Hasta hace algunos años lo habitual era que las personas buscasen casas nuevas para comprar. Esta mentalidad ha ido poco a poco cambiando y hoy en día el 77% de los españoles prefieren comprar una vivienda para reformar, según una encuesta realizada por HomeServe. Dicho estudio señala que el principal motivo...
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Llega el buen tiempo y con él las ansias de renovarnos. Es por eso que un día cualquiera abres la puerta de casa y de repente lo sabes: es el momento de darle una nueva cara y hacer una reforma. Puede ser que tengamos muy claro qué es lo que queremos cambiar, o quizás no, pero lo que sí sentimos es que nuestro hogar necesita...
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Emprendedores de Barcelona reinventan el concepto de marketing a través de la gastronomía. Hoy el lujo pasa por experiencias asociadas a los cinco sentidos y por ello, Ramac Agency ha creado un espacio exclusivo, valorado en más de 200.000 euros, convertido en una cocina de alto nivel para presentaciones de producto, reuniones de negocios o networking. El lujo, el gusto...
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El comercio online ha avanzado a pasos agigantados en los últimos años, pero los expertos apuntan que el 2015 será el año en el que consolidará su posición en la economía global. Desde 2012 las ventas de las B2C (Business to Consumer, del negocio al consumidor) han crecido desde los 1.058 miles de millones de dólares a los 1.505, y seguirá hasta llegar a los...
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La biomasa, como sistema energético renovable, está dejando atrás las etiquetas de alternativo y minoritario. Su eficiencia la está consagrando como una de las opciones de calefacción más fiables y rentables. Tanto es así que no sólo está conquistando los hogares particulares, sino que en los últimos años varias instituciones públicas han decidido integrarla en sus edificios. Los notables beneficios económicos y ecológicos son las...
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Tuandco.com, la primera plataforma española 100% online dedicada al mantenimiento del hogar, ha sido seleccionada por la aceleradora Conector para participar en el programa global Google Startup Launch, que llega a Barcelona con el objetivo de ayudar a 14 startups recién nacidas a conseguir el éxito y así confirmar su voluntad de apoyar el emprendimiento. Google LaunchPad, que ya se ha celebrado en Tel Aviv,...
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De las estufas de pellets o biomasa a los radiadores térmicos, pasando por la caldera de gasoil. Los expertos de Tuandco.com, un espacio 100% online dedicado a la mejora y mantenimiento del hogar, advierten de la importancia de conocer las diferentes opciones para climatizar una vivienda en invierno, ya que dependiendo del tipo de calefacción que se elija, el consumo de energía se puede disparar....
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Unos emprendedores españoles han lanzado Tuandco.com, la primera plataforma española 100% online dedicada al mantenimiento del hogar y orientada a cualquier persona que necesita arreglar o dar un nuevo aire a su casa. Tuandco hace posible que proyectos de reforma o reparación resulten asequibles para todo el mundo, ya que además de facilitar la compra de artículos, recambios o accesorios para el hogar, asesora al...
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Considerado uno de los mejores cocineros del mundo con 7 estrellas Michelin, Martín Berasategui inauguró hace poco más de medio año Eme Be Garrote, su flamante nuevo restaurante en el barrio de Ibaeta (San Sebastián). Se trata de una vuelta a los orígenes del maestro Berasategui, con una cocina de producto, mimada al fuego y repleta de sabor, donde el horno brasa Josper permite combinar el...
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Réplicas mini del carro de la compra, freidoras o paellas de 15 cm de diámetro son el último grito en la gastronomía española para servir los platos a los comensales Madrid, 14 de enero de 2014- Con la llegada del nuevo año, la renovación del menú en los restaurantes se convierte en una tarea esencial para los grandes cocineros y ayudantes de cocina. Además de...
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Ecookit es un kit cocina que incluye recetas sanas y saludables y todos los ingredientes frescos y naturales para cocinar y comer mejor Tras 6 meses en funcionamiento, la plataforma online se consolida con el lanzamiento de nuevos productos para cubrir las necesidades de sus más de 800 usuarios Barcelona, 28 de octubre de 2013. – Ecookit es una plataforma online que ayuda a las...
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El auge del sexo masculino en torno a la gastronomía aumenta de forma exponencial cada año y el número de niños comprendidos entre los 12 y los 16 años ya duplica el de las niñas en las escuelas de cocina Madrid, 17 de septiembre de 2013 – El mundo de la alta cocina siempre ha estado dominado por hombres, magníficos chefs que marcaban el ritmo...
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