Después de año y medio de pandemia y con numerosas restricciones de aperturas y limitaciones de aforos y horarios, el sector de la restauración tuvo que adaptarse a nuevas formas de consumo para garantizar su subsistencia. Mientras perdía casi un 40% de las ventas en los locales, el delivery crecía por encima del 20% y disparaba su facturación. Pero, aun así, y en un contexto...
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La agencia Gauzak está detrás de algunos de los diseños de producto más recientes y exitosos del mundo de la cerveza. En sus diez años de andadura ha trabajado para grandes compañías del sector, como San Miguel o Mahou. Leire Pérez, socia fundadora de Gauzak, explica que, para trabajar con clientes con tanta proyección de marca, hay que sentirse parte de la empresa, sumergirse en ella y asimilar su personalidad para trasladarla...
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La hostelería es uno de los sectores más afectados por la pandemia del COVID-19, viéndose obligada a cerrar sus puertas al inicio del estado de alarma, y todo apunta a que serán de los últimos locales en reabrirse al público. Las plantillas de los restaurantes se encuentran hoy en situación de ERTE, a excepción de la venta a domicilio, y los restauradores soportan la presión...
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La primera app que ofrece una bebida cada día obsequia a sus usuarios con una bebida de regalo cada mes en sus bares asociados En tan sólo 4 meses desde su lanzamiento, Bida cuenta ya con 2.000 usuarios La aplicación colabora con algunos de los mejores bares de Barcelona, incluyendo nuevos y de moda como Dirty South o AmoVino, clásicos como Mirablau o 4 Latas,...
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Dos millones de personas estudian cada año idiomas en España, sin embargo, sólo el 33% son capaces de hablar fluidamente en una lengua extranjera, según un informe de la consultora de Randstad elaborados con los últimos datos publicados por EuroStat. Muchos expertos apuntan a que falla el método de aprendizaje y la forma que tenemos de enseñar. Por ejemplo, para aprender inglés, nos llevamos años...
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Madrid ha incrementado en un 150% el número de terrazas en los tres últimos años. La nueva ordenanza de terrazas y quioscos de hostelería y restauración pretende recoger las peticiones de empresarios del sector, conciliándolas con el derecho de descanso de los vecinos, y a un paisaje armonioso y equilibrado, a la vez que promueve un marco regulador transparente, accesible y favorable a la actividad...
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Madrid y otras ciudades han multiplicado por tres el número de terrazas en dos años. La necesidad de las administraciones ha hecho que suavicen la normativa para conceder licencias. Los bares y restaurantes, que ya vieron con sumo interés esta actividad desde la aprobación de la ley del tabaco, ahora lo ven como algo indispensable para ayudar a la salida de la crisis. Además, estos...
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• Un grupo de emprendedores de Lorca desarrolla una nueva app gratuita que permite conectar los locales de hostelería con sus clientes y contribuye a la integración de las personas con discapacidad auditiva • La nueva herramienta cuenta ya con 160 locales inscritos y más de 3000 usuarios Madrid, 14 de junio de 2013. – ¿Llegar al bar o restaurante favorito y pedir directamente desde...
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