Etiqueta: aceituna


Wooden bowl full of olives and olive twigs besides it.

España: exportamos aceite de oliva pero también las máquinas para su elaboración

El aceite de oliva español pertenece a un sector que está en el corazón de la economía, la cultura, la gastronomía y la imagen global de España. No hay que olvidar que España es el primer país productor mundial de aceite de oliva, con una producción media anual de 1.300.000 toneladas, llegando a alcanzar 1.848.000 en recientes campañas.   Éste es uno de los motivos...

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Agroisa y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura logran optimizar el proceso de tratamiento de la aceituna

Agroisa y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura logran optimizar el proceso de tratamiento de la aceituna

De acuerdo con la investigación realizada en el Molino de las Torres, de Alcaudete, promovido por el Grupo Agroisa, y diseñado, desarrollado y dirigido por el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura durante la pasada campaña, son varios los objetivos claros que se le han de pedir a una planta de tratamiento y adecuación postcosecha del fruto pero, el más importante en pro de la mejora...

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Agroisa desarrolla un proceso de lavado de aceituna que preserva la actividad encimática

Agroisa desarrolla un proceso de lavado de aceituna que preserva la actividad encimática

La innovación en el diseño de procesos productivos que garanticen la seguridad agroalimentaria y que sean condescendientes con el medio ambiente en la fase de preparación postcosecha, es el nuevo reto al que se enfrenta la firma española Agroisa. Fruto de años de experiencia en la recepción y tratamiento de aceituna, y a través del conocimiento del mercado gracias a su presencia internacional, Agroisa ha...

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