Las Muns capta 1,85 millones para acelerar su expansión internacional y nacional
La inversión permitirá cambiar de obrador, triplicar la capacidad productiva y preparar a la compañía para una nueva fase de expansión en España y en mercados internacionales en 3 continentes.
Las Muns, la cadena pionera de empanadas gourmet en España, ha cerrado una ronda de financiación de 1,85 millones de euros con la entrada de Family Offices y Business Angels del sector gastronómico, varios de ellos perfiles Smart Money con amplia experiencia en restauración organizada y escalado de marcas de foodservice.
La ronda tiene como objetivo principal reforzar la capacidad productiva de la compañía mediante el cambio de obrador, una inversión estratégica que permite triplicar la producción actual y dotar a Las Muns de la infraestructura necesaria para acelerar su crecimiento nacional e internacional.
Con ello, Las Muns continúa consolidando un modelo que apuesta por posicionar la empanada como una alternativa diferencial dentro del segmento QSR (Quick Service Restaurant), es decir, restauración rápida con estándares de calidad elevados. La inversión permitirá a la compañía:
- Contar con un obrador de mayor capacidad y eficiencia.
- Asegurar el suministro para nuevos puntos de venta en España y en el exterior.
- Escalar el negocio manteniendo la calidad, consistencia y rentabilidad del modelo.
“Esta ronda nos permite pasar a la siguiente fase de crecimiento asegurando nuestros valores: calidad, innovación y consistencia en el producto. La inversión de nuestros socios refleja la confianza en un modelo sólido y replicable”, afirma Mariano Najles, CEO y cofundador. “El nuevo obrador es la palanca que nos permitirá crecer más rápido, mejor y con una estructura preparada para competir a nivel internacional”.
Con más de 50 puntos de venta y presencia en varios mercados europeos y norteamericanos, Las Muns se encuentra en un momento clave de su evolución. La nueva infraestructura productiva permitirá acompañar el crecimiento de la red actual y abordar nuevas aperturas con mayor velocidad y solidez operativa.
Un modelo listo para escalar
La compañía prevé continuar su expansión en mercados estratégicos como Portugal, Alemania, Suiza y Canadá, apoyándose en un modelo QSR que combina producto gourmet, operación eficiente y una marca reconocible.
“La clave no es solo abrir en nuevos países, sino hacerlo con un modelo robusto y replicable”, señala Diego Rojas, chef y cofundador. “Esta inversión nos permite escalar sin perder el control del producto”.
La compañía también mantiene una estrategia de innovación constante a través de colaboraciones con chefs reconocidos, como el chef con estrella Michelin Nandu Jubany, con quien ha desarrollado dos empanadas exclusivas que elevan el producto a categoría premium.
La entrada de nuevos socios refuerza además la visión estratégica de la empresa, aportando know-how, red de contactos y experiencia en crecimiento internacional, elementos clave en esta nueva etapa.
Preparados para una nueva fase de crecimiento
Con esta ronda, Las Muns consolida su posición como uno de los actores de referencia del mercado de empanadas gourmet y da un paso decisivo para acelerar su expansión, apoyándose en una base industrial sólida y preparada para el crecimiento.
Acerca de Las Muns: https://lasmuns.com/